**是南京人，老婆是鎮江人，**本來想開一個*店，但在南京*店太多，一想鎮江有個鍋蓋面，于是想開個鍋蓋面店，在這個想法的第二天就開車來到鎮江考察鍋蓋面，鎮江很多做鍋蓋面加盟的，于是**就開始一家一家的品嘗面條，一家一家的淘汰，在鎮江吃了一星期的面條，心灰意冷，準備放棄開鍋蓋面店的想法，開車回南京，在丹徒新區風景城邦看到了我們金鼎軒鍋蓋面的總店，抱著試試看的心里嘗了一碗面條，走進店里沒想到一個面店生意這么旺爆，都沒位置坐，在品嘗完面條后，有重新樹立了開鍋蓋面的信心，當即撥打了公司的招商熱線，了解加盟流程，對公司的支持也非常滿意，公司也告訴了**店面選址要領，**回到南京后，安照選址要領，現在**已經確定了店面，現在店面正在裝修中，金鼎軒鍋蓋面浦口店，即將開業。