毛哥老鴨湯，立足大眾市場，用同樣的品質，更低的價格，讓廣泛的消費者能夠隨時隨地方便的享受到毛哥老鴨湯的美味！毛哥老鴨湯的發展，也得到了社會各界的廣泛認可和**，也曾受國內多家媒體和網絡的廣泛報道。目前毛哥老鴨湯已經不拘泥于一種產品、一個品牌，更代表著一種文化、一種理念的影響。本著以品質與文化為基礎，以服務與創新為發展，立足中國，發展國內外。

從前，在重慶南川金佛山上住著一位美麗善良的尼姑，名叫惠慈。山下住著以養鴨為生的母子倆，一天，母親生病，兒子上山采藥。不幸中暑昏倒。惠慈用方竹筍山珍湯將其救醒。回到家，小伙子用惠慈贈送的私家調制，再加自己的老鴨燉湯，了母親的病。因思念惠慈，小伙子終生未聚，卻能熬制出一手遠近聞名、香飄萬家的山珍老鴨湯，取名“惠慈山珍老鴨湯”。