現在冰淇淋店投資正在走俏，冰淇淋加盟作為為便捷的創業模式。加盟者對冰淇淋加盟店鋪擁有所有權與經營的權利，而開創冰淇淋事業，前3年比較辛苦。興趣、理想與熱情，是支持創業者堅持到底的原動力，甚至決定著冰淇淋行業未來的發展。

投資冰淇淋店**要以興趣為先

因此，創業者選擇加盟的項目時，**要以興趣為先導。

開冰淇淋加盟店的大致流程：

個階段是準備工作，先需要對市場的冰淇淋了解，產品的認識，商圈消費群體。同業競爭，對自己的人力、財力、時間做一個整體的評估。開冰淇淋加盟店的規模和形態，冰淇淋加盟項目產品的特色定位以及價格的策略。加盟品牌的考察,供應商的來源,資金準備等。

第二個階段是執行過程。在選擇了冰淇淋加盟項目后，辦理加盟手續，完成冰淇淋店所有的吧臺的部分、座位、以及生產設備，操作的流程，選定所有的設備，確定水、電、動力及采購，監工到所有的完工。

第三個階段從開幕開始到個月的營業階段。冰淇淋加盟店開幕當天的活動，需要注意客戶的反應跟當初開店理想的有沒有差距。