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包子鋪距今已有近60年歷史，原址位于西單路口東南角，坐南朝北。1948年開業(yè)經(jīng)營，當時字號為“萬興居”，經(jīng)營包子、小吃、米飯、炒菜。1956年公私合營，專一經(jīng)營包子，1976年正式更名為“”，1991年由書法家徐柏濤為“”題寫了牌匾。以經(jīng)營包子炒肝為主，由于質(zhì)量上乘，又符合中國人的飲食習慣，成為京城百姓認可的小吃。

???? 1999年因西單大街市政建設，拆遷。后在西安門易地重張，因其品牌效應加之經(jīng)營有方，雖地理位置不再優(yōu)越，但經(jīng)濟效益良好。

　　繼西安門店之后，走上了代理經(jīng)營之路，有了整體的標識、整體的經(jīng)營格局、整體的主營品類、整體的價格標準、整體的質(zhì)量標準和服務標準。各分店操作間均采取名廚亮灶，通透明亮。

　　以經(jīng)營包子、炒肝為主。包子餡型品種共計8 種，既有傳統(tǒng)的豬肉大蔥、豬肉三鮮、素三鮮，又有新增加全蝦、豬肉梅干菜、鮮蝦菜心、牛肉大蔥等。流食品種10余種，除炒肝外還有雞湯餛飩、紫米粥、棒渣粥、綠豆粥等。深受百姓的喜愛。

??? 的包子的制作有著嚴格的質(zhì)量標準，包括：原料產(chǎn)地、餡型調(diào)料配伍、打餡手法、包子外觀、上屜時間、重量等都有具體要求。包子薄皮大餡、外形美觀，食之松軟有勁，汁多爽口，味道鮮美；炒肝口感滑爽、鮮香不膩，令人回味。

　　“品質(zhì)、清潔、服務、實惠、體驗、健康”是的經(jīng)營理念，“堅持走代理加盟之路，創(chuàng)出一條中式快餐發(fā)展道路”是的追求目標。經(jīng)營品類符合中國人的飲食習慣，老少皆宜，價格適中，貼近百姓，服務工薪，是具有大眾基礎的快餐品種，具有廣闊的發(fā)展空間。
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總部坐落在北京

專職團隊 售前售后扶持

開店選址：無門面會派專人選門面；有多個門面不知如何選擇，會派專人篩選門面；

量身定制經(jīng)營方案：專職人員根據(jù)店鋪位置多項定位分析，通過準確分析，量身定制個性化經(jīng)營方案。

扶上馬，送上程：經(jīng)營過程中，派專人幫助開店、督導，為期半個月的培訓扶持。

外派店長：經(jīng)營過程中出現(xiàn)其他因素或人員不穩(wěn)定，可申請總部外派店長幫助經(jīng)營。

自由調(diào)換貨：產(chǎn)品質(zhì)量保護，經(jīng)營者可隨心隨意與總部調(diào)換貨，創(chuàng)新速度更換。

總部培訓：店長、店員、銷售員等，總部提供一整套培訓方案，支持人人都是創(chuàng)新能手。

白領兼職,投資者僅需投資開一家加盟店，全方位的服務支持，經(jīng)營管理培訓，漲腰包不瘦**指日可待。