“國力仁和”是成都仁和餐飲文化有限責任公司在西安的連鎖企業,到2009年已擁有國力仁和川菜長安路店、西高新店、西關店、西華門店、紫薇店、東二環店,長安小調主題火鍋西關店、豪盛店、小寨店,漢方驛棧足浴養生堂西關店、豪盛店三大品牌十一家店面,經營面積共約20000多平米,有1000多名員工,總計滾動投資己愈3000萬元。
“國力仁和”自2001年進入西安餐飲市場,就以三個“”贏得消費者認同,即:(1)家以規模化、企業化方式經營川菜的大型飲食企業,使川菜的品質形象、經營模式在西安發生了根本變化,并以主流餐飲而改變了西安傳統消費市場格局;(2)家以新風味川菜推向市場的西安飲食企業,其經營的菜式體系既包容了川菜烹飪的歷史傳承,又涵蓋了成都新流行的菜肴個性,從而以公司總經理:張榮生
新的層面改變并影響了西安人對川菜的欣賞習慣;(3)家以“八百里秦川”為飲食文化內涵經營的西安飲食企業,重視市場流行信息和菜品的研發并突出本土飲食審美的延伸性,從而以新的飲食消費體驗詮釋西安人的飲食生活方式。
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一.國力仁和獨有的經營體系資源1.數十年餐飲專職化團隊的精心打造;2.雄居市場的國力仁和品牌號召力;3.爐旺純青的川菜體系優勢;4.深厚的仁和企業文化魅力;5.出色的營銷讓企業形象不凡。二.科學完備的商圈調研和投資分析三.開業前的全新實操培訓體系1.國力仁和獨有的財務管理實操與運用;2.國力仁和獨有的流程服務動態解析與演練;3.國力仁和獨有的服務技能變通與運用。4.國力仁和獨有的服務技巧與細節互動實操;5.國力仁和獨有的經營宏觀理念與執行運用;6.國力仁和獨有的管理方法與經營意識的培訓。四.國力仁和成功經營模式講授1.反家族式管理的現代企業管理制度;2.反打罵式管理的親情管理方法;3.反盯稍式管理的信任管理方法。五.開業前全程專職督導1.國力仁和專職的開業前搭建模式;2.國力仁和的開業慶典模式;3.國力仁和獨有的科學采供模式。六.開業后續的業務支持1.國力仁和科學而有序的菜式更新;2.國力仁和經營狀態的信息收集與分析;3.國力仁和管理團隊的全程跟蹤指導。