對于餐飲這一行業，很多人都躍躍欲試，卻又不敢輕易下水，有的人擔心資本不夠，有些人擔心回不了本,還有的人觀望著躍躍欲試卻還思前顧后。近日，上海貴仕餐飲管理有限公司旗下的“老家酸菜魚”加盟品牌，在餐飲業引起一股強大的投資熱潮，涌現大量加盟商，爭先恐后的都要加盟老家酸菜魚。相信很多人都對這一現象感到十分的好奇，一個老家酸菜魚加盟何以在餐飲業投資界掀起那么大的風浪？老家酸菜魚是一家以酸菜魚為主的小店，說普通也在如今的餐飲界中普遍的很，但是老家酸菜魚又是一家不同于同類酸菜魚店的一家店，更能更得上社會的走向。隨著餐飲業的高速發展，這樣那樣的店是遍地開花，酸菜魚店更是數不盡數，而老家酸菜魚在眾多酸菜魚店中脫穎而出，沒有點特別之處是不能走到今天的，既然特別就值得我們去深度了解!相較于普通的餐飲店酸菜魚店，老家酸菜魚加盟店的投資成本相對較低，10平米商鋪即可開店，并且一家加盟店只需要具備廚師加收銀三人即可，甚至不需要專門的廚師。因為老家酸菜魚加盟店的菜品，全部采用的是料包方式，什么菜用什么料包，一道菜一袋料包，即使是沒有烹飪經驗的人，也可以輕簡單松做出美味的菜肴。老家酸菜魚的獨到私家調制由公司總部大廚師一手調配，經過大廚房的整體配送，同時酸菜魚所需的主材料，如上好的草魚（黑魚）、四川老壇酸菜以及酸蘿卜之類均由總公司提供配送，解決加盟商在原材料上面所遇到的難題。至于菜品的制作方法，只需到老家酸菜魚總部和專門的廚師學習3-7天，即可掌握此老家酸菜魚菜品制作技巧，以及所有料包的使用方法。

 加盟門店只需根據前期所學的技巧簡單的幾步即可完成烹飪，一道酸菜魚只需要三分鐘即可出餐，即使是客人很多，也都能在短時間內翻臺，大大的提高了效率。且烹飪全過程沒有油煙，所有熱力源于電磁爐，無明火，做到真正的綠色環保，店面清理打掃起來也是十分的方便。快捷方便干凈整潔也獲得了不少白領上班族的青睞，線上線下同步不停歇，一天的營業額高出同類店許多，令周圍店鋪唏噓不已，甚是艷羨。老家酸菜魚用少的投資獲得大的回報，這也許正是許多加盟者看中老家酸菜魚加盟這個項目的原因，在這個風險與時機并存的投資時代，這無疑是老家酸菜魚的一大亮點。并且，在開店過程中，老家酸菜魚會提供好團隊為加盟者保駕護航，從選址開店到營銷管理，都有專人進行詳細的指導，這也大大的降低了投資的風險，帶來更可靠的發展路線，即使是初始創業者，也能簡單的開店。老家酸菜魚投入少，更讓人震驚的是作為一個炙手可熱的項目，還能做到不驕不躁，對每位加盟商都認真嚴謹對待，全方位替加盟商考慮，以加盟商腰包不瘦為主所做出一系列決定，大限度讓利于加盟商。而越來越多的人也都選擇加入老家這個品牌，共同把老家酸菜魚小而美，美而精的模式推廣出去，讓越來越多的人都能嘗到這份傳承百年的美味，讓許多初始創業者能人人能開店。加盟商獲得大額的同時，也讓老家酸菜魚這個加盟品牌做大做強，達到合作共贏的目的，做到把老家味傳播給更多的人。