。創設于清咸豐4年(1854年),1993年和2006年被國內貿易部和國內確認為“*”企業。老大同調味品有限公司以香糟、糟油為傳統特色。早在上世紀三十年代老大同的“糟”字特色就名揚上海市灘和國內大城市及港燠、東南亞地區。直至今日上海幾乎所有的本幫菜館都以選用老大同的“糟”類產品而炫耀其選料精致。近年來老大同調味品有限公司始終以“糟”為傳統經營特色,相繼開發了“香糟鹵”、“香糟風肉”在企業發展的同時注重提高企業的硬軟環境的建設,2004年投入數百萬元新建廠房、設備,使之符合現代化生產的需要。2005年通過了ISO9001質量管理體系,HACCP食品安全體系認證,為提高企業的管理檔次和綜合競爭力打了扎實基礎。去年,老大同調味品有限公司通過廣泛的市場調查作出了以“糟”為核心,發展“糟”字的衍生產品的決定。該決定為企業的進一步發展指明了方向。去年我公司成功開發了“香糟風肉”等新產品,該產品因具有濃郁的上海地方特色而廣受市民歡迎。老大同公司將堅持品牌發展戰略為創新以“老大同”品牌發展主線,積很探索企業品牌發展方向,做實、做強、做大“老大同”品牌,在秉存傳統的基礎上注重創新,謀劃企業新一輪發展。‘’ 質量管理體系認證 榮獲2005年度上海名優食品