2011-08-18年上海老大同調味品有限公司于上海成立，。創設于清咸豐4年（1854年），1993年和2006年被國內貿易部和國內確認為“*”企業。老大同調味品有限公司以香糟、糟油為傳統特色。早在上世紀三十年代老大同的“糟”字特色就名揚上海市灘和國內大城市及港燠、東南亞地區。直至今日上海幾乎所有的本幫菜館都以選用老大同的“糟”類產品而炫耀其選料精致。近年來老大同調味品有限公司始終以“糟”為傳統經營特色，相繼開發了“香糟鹵”、“香糟風肉”在企業發展的同時注重提高企業的硬軟環境的建設，2004年投入數百萬元新建廠房、設備，使之符合現代化生產的需要。2005年通過了ISO9001質量管理體系，HACCP食品安全體系認證，為提高企業的管理檔次和綜合競爭力打了扎實基礎。去年，老大同調味品有限公司通過廣泛的市場調查作出了以“糟”為核心，發展“糟”字的衍生產品的決定。該決定為企業的進一步發展指明了方向。去年我公司成功開發了“香糟風肉”等新產品，該產品因具有濃郁的上海地方特色而廣受市民歡迎。老大同公司將堅持品牌發展戰略為創新以“老大同”品牌發展主線，積很探索企業品牌發展方向，做實、做強、做大“老大同”品牌，在秉存傳統的基礎上注重創新，謀劃企業新一輪發展?！?質量管理體系認證 榮獲2005年度上海名優食品 。至今已形成了一支精悍的經營隊伍，往來客戶近百個。 老大同公司主營少售。目前，公司展示廳已有樣品實物18萬余種，提供產品的供應廠家9000余家。公司產品遠銷歐美、中東、東南亞、澳大利亞、日本、韓國等國內外各地，一直以來都以質量優、價格低、信譽好贏得國內外客戶的信賴和好評。

開家特色以小本買賣投入的創業，自然是要選擇低風險、投資小、門檻低、容易操作的項目，100萬以上元就可以加盟 老大同雖然成本不高，但也是近才新興起來的行業。只要經營得當，有良好的信譽，還是比較好操作的。 老大同項目是個成本低、投入小、風險低、利潤空間大、潛力大、前景好、門檻低、容易操作、競爭小的新行業。????????? ????? 上海老大同調味品有限公司，原名老大同醬園。創建清咸豐四年（公元一八五四年），于1993年被國內貿易部頒于“*”稱號。 ??? a? 我公司于1995年注冊“老大同”商標。我公司以傳統產品“糟”為經營特色，歷時百余年。上世紀三十年代起本市所有的“本幫”餐館、飯店，均以選用我醬園所產的“香糟”“糟油”及其他調味料而炫耀其用料的精致。近年來我公司開發成功的“香糟鹵”浸味料，一上市就廣受市民歡迎，其銷售量每年以百分之二十至百分之三十的速度提增?！跋阍沱u”05年06年連續二次被上海市食品協會評為“消費者信得過產品”，其滿意度測評始終保持百分之九十以上。 ??? b? 我公司是“糟鹵”地方標準的起草單位之一，我公司生產的香糟鹵采用的是企業標準，產品技術水平達到行業水平。我公司于2005年由“CCIC”認證通過ISO9001：2000標準質量管理體系和HACCP食品安全管理體系認證。 ??? c? 企業里研發機構成立于95年公司之初?！跋阍沱u”就是其研發產品，我們的核心技術就是“糟”和由“糟”衍生的系列調味品和食品。我們的傳統產品“糟”是市場上的產品，沒競爭者或競爭對手。本市，全中國及至各省市內外所有本幫特色的餐館無不都選用我們的香糟來制作糟類菜肴，故我公司有“糟”之源頭之說。目前，我公司又新研發傳統與現代理念相結合的新產品，年內將上市。其產品是：“糟雞”“糟肉”“糟肫”等十余只產品，產品的包裝分為家庭餐桌型和休閑型二種。 ??? d 企業嚴格按ISO9001：2000質量管理體系和HACCP食品安全體系組織生產。 ??? e? 為實現企業的持續發展，我企業制定了新一輪的品牌發展戰略。即以產品為載體，以營銷為手段大力發展品牌。今年我公司已投資組建老大同營銷公司，為做大品牌打下基礎，營銷公司計劃在年內開直銷店3-4家。我公司的銷售網絡為全市的各大賣場、超市和貿易市場其銷售實績處于行業出眾地位。企業幾年來綜合經營效益良好，并為傳統的飲食文化的發展找到了新的支點：把傳統的商品融進現代的技術、消費理念，并使之圓滿結合。 ??? f? “百年老店、傳統特色”是我公司經營定位基礎。我們以“糟”作為我們的企業形象。在保持傳統的基礎上銳意創新，開發新產品。我們有相當一部分懷舊、成功人士是我們忠實的消費者，我們要通過我們的企業形象和創新產品培養新一代消費群體，為*的傳統特色增光增色。?? ??? ?????? 。為了促進我國特色行業——創新產品迅速地在各省市推廣使用，讓更多用上效果、質量的特色產品，現在向各省市各個區域誠邀在崗投資,現有公司增項,畢業生創業創業者加盟，一起開發當地市場?，F在對各省市進行開發。