鹵上梁山，立足大眾市場，用同樣的品質(zhì)，更低的價格，讓廣泛的消費者能夠隨時隨地方便的享受到鹵上梁山的美味！鹵上梁山的發(fā)展，也得到了社會各界的廣泛認(rèn)可和**，也曾受國內(nèi)多家媒體和網(wǎng)絡(luò)的廣泛報道。目前鹵上梁山已經(jīng)不拘泥于一種產(chǎn)品、一個品牌，更代表著一種文化、一種理念的影響。本著以品質(zhì)與文化為基礎(chǔ)，以服務(wù)與創(chuàng)新為發(fā)展，立足中國，發(fā)展國內(nèi)外。

鹵上梁山，源于中國歷史的文化美食，在有歷史沉淀的基礎(chǔ)之上經(jīng)過多年的各省市探索、搜集資料并且調(diào)查、整理后特聘國內(nèi)大陸、港臺廚師，結(jié)合各地人群飲食習(xí)慣，經(jīng)過上萬次的試驗，反復(fù)調(diào)整配方，形成的色香味俱全，香而不膩的特色產(chǎn)品。其配方由傳統(tǒng)的三十多種調(diào)配料提升至五十多種，并且根據(jù)各地的不同口味設(shè)計了適合當(dāng)?shù)氐呐浞奖壤｛u上梁山富含豐富的營養(yǎng)成分和的口感，以其的營養(yǎng)、口感優(yōu)勢創(chuàng)新鹵品行業(yè)的潮流，遍布各省市的大街小巷。鹵上梁山現(xiàn)已形成了以招牌鹵品、醬燒、香辣、涼拌、豆制品等為主的六大系列特色菜，以發(fā)揚*傳統(tǒng)美食為己任，創(chuàng)造傳世百年品牌為目標(biāo)，鹵上梁山已以其的優(yōu)勢在品牌路上闊步向前，現(xiàn)已逐漸成為了品牌。