崔師傅刀削面機(jī)器人創(chuàng)建于2005年，經(jīng)過(guò)數(shù)年的實(shí)踐和探索，不斷推敲琢磨，得到了社會(huì)各界的廣泛認(rèn)同。崔師傅刀削面機(jī)器人經(jīng)過(guò)多年的努力拼搏，不斷發(fā)展壯大，逐步完成了現(xiàn)代化的管理建設(shè)規(guī)范，創(chuàng)立“崔師傅刀削面機(jī)器人”的特色品牌和文化理念。崔師傅刀削面機(jī)器人自創(chuàng)建以來(lái)，一貫秉承顧客至上的經(jīng)營(yíng)理念，堅(jiān)持“誠(chéng)信是寶，全心服務(wù)”的經(jīng)營(yíng)宗旨，以全方位的品牌優(yōu)勢(shì)，接待來(lái)自國(guó)內(nèi)外各地的顧客。**爆，天天賓朋滿座，客人排隊(duì)候座的場(chǎng)面屢見(jiàn)不鮮，深受廣大顧客的喜愛(ài)。

崔師傅“刀削面機(jī)器人”具備這樣兩個(gè)特點(diǎn)：一是用機(jī)械模擬人工削面過(guò)程。根據(jù)汽車雨刷器原理，這個(gè)機(jī)器人的右臂（削面手）由電機(jī)帶動(dòng)，通過(guò)曲軸連桿實(shí)現(xiàn)不斷往復(fù)的削面動(dòng)作；左臂（扶面手）則負(fù)責(zé)托住面團(tuán)，隨著右臂的削面動(dòng)作不斷左右擺動(dòng)，以便使整個(gè)面團(tuán)能夠被均勻地削下。二是它的刀片有兩個(gè)凹槽，且來(lái)回均可削出面條。