刀削面早源自北方，而北方人以豪爽、實誠著稱，所以這刀削面也顯露出十足的北方性格：現做現吃，新鮮;刷刷入鍋，不含糊;面條均勻，整齊漂亮;棱鋒分明，形似柳葉;觀之服帖，吃則爽利;入口滑軟，韌若秋練。澆頭全憑喜好，清淡的、香辣的，任您挑選;炒的、涼拌的，則是另一番風味;每種口味都具有特色，引人垂涎。

刀削面經營者引用機器人是有利可圖，業主僅一次投資一萬余元，就可完全省去聘請削面技師的用工成本，保守估算，請一個技師一年也得開支 3  萬元的勞動成本(在大中城市和發達地區此項開支可能會翻倍)。另一點，業主采用刀削面機器人還可以吸引更多的客戶從而大幅增加營業收入，因此不難預料，今后每年將有  30% 的刀削面經營者會購買該機器人，還會有大量下崗無業人員會利用該機器人投資創業開辦刀削面館，年需求量不會低于 20000  臺，顯而易見，該機器人的市場潛力是十分巨大的

刀削面在中國擁有廣泛的群眾基礎，不僅在北方盛行，南方人也愛上了那口感滑軟，嚼起來有韌勁的美味面食。隨著*飲食文化的發揚光大，各、各地域之間飲食習慣差距日漸縮小，刀削面越發普及。無論南北，男女老少人人都喜歡。甚至在國外的華人區，刀削面也經常可見。

全新創意  吸引眼球，普通刀削面已經擁有眾多吃客，崔師傅刀削面機器人鎮店，更是活招牌!什么都不用吆喝，自然引來眾多消費者。崔師傅刀削面機器人憨態可掬的形象已經深入人心，只要一出馬，必然食客涌動，人氣排隊，想不收益都難!

技高一籌  低碳省錢，崔師傅刀削面機器人完全擁有一等削面師傅的本事，速度奇快，穩準狠，削出的面片模樣好、味道好，大受食客歡迎。在當前用工難的市場環境下，刀削面老板不用再為師傅難請而犯愁，也省去了刀削面師傅這塊的人工費用。刀削面機器人不僅是刀削面店的福音，對整個社會也是一種巨大的貢獻。

吃刀削面，就吃崔師傅刀削面機器人做的刀削面!