鼎中鼎豆撈創(chuàng)立于1998年11月09日，是中國餐飲歷史悠久的品牌之一。在這里,能感受到的不僅有對原材料和制作工藝嚴格把控的放心,更有以健康的理念為導向積很研發(fā)營養(yǎng)均衡之美味產(chǎn)品的用心、提供推陳出新的產(chǎn)品以不斷滿足市場和消費者的貼心！對人的真誠與對美食的熱情讓鼎中鼎豆撈不斷推陳出新,讓每一位顧客充分體會到“生活有美味,鼎中鼎豆撈更滋味!”的美好感受！比“美味”更多一層的是“滋味”!而鼎中鼎豆撈立志成為您生活中的精神伴侶和美味導師！

去過“鼎中鼎”豆撈的人都知道，鮮美及豐富材料的湯底、口感別致的調(diào)料，搭配上鮑魚、龍蝦、皇帝蟹……無論是食海鮮還是品湯水，絲毫都不會有油膩的感覺，清淡素雅，令人回味無窮。“**”是一種全新的美食概念，自從2006年登陸中國大陸以來，帶動了中國餐飲的重大變革。“鼎中鼎”豆撈秉承澳門火鍋之精華，將各省市內(nèi)外各地的深海海鮮及新鮮食材融入一脈相承的古老特色湯底中，加上現(xiàn)代技術的科學配制,造就了具有都市風情特色的火鍋文化。