說起美食，無論如何也離不開燒烤。燒烤恐怕是人類早接觸到的加工熟食的方法，人類雖然經過了幾千年的發展，但是對燒烤食品的喜愛卻從未變過。可能是燒烤的還原了食品的本來香味，又配以不用口味的配料，滋味濃厚卻又質樸。

炎炎的夏日，幾個人圍做在一起，一邊暢飲著涼爽的啤酒，一邊吃著香噴噴的肉串，還能吹著夏日習習晚風，真是人間一大快事!寒風刺骨的冬日，燒烤的香味卻依舊彌漫，守著烤爐，吃著香噴噴的烤串，也忘記了究竟有多冷。不管是核心餐廳中的牛排，還是路邊小攤小店的烤串，燒烤是人們生活中不可缺少的摯愛。