小背簍人多年菌食文化的耕耘，集多項殊榮為一身：榮獲“各省市連鎖業百強”、“中國食用菌行業企業”、“各省市名優產品重點保護品牌”。2003年10月各省市屆食用菌烹飪大賽中，小背簍參賽精英的菌類美食技壓群芳脫凡很俗，囊括了全部十一項菜。為表彰小背簍對中國菌食文化的突出貢獻，大會授予小背簍“各省市食用菌餐飲名店”、“各省市食菌文化突出貢獻獎”。

與此同時，小背簍菌類飲食文化的創始人劉常先生被評為“各省市食用菌行業企業家”，“各省市食用菌行業十大新聞人物”。同年小背簍總裁劉常先生被評為“中國食用菌協會常務理事”。

自中國改革開放以來，富裕起來的人們不再是一日三餐酒足飯飽，而是崇尚天然、營養、味美、健康的飲食。人們的飲食消費正在遵循由貧困型——溫飽型——小康型——營養型——健康型的規律轉變。

但是富裕起來的國人由于過多的食用動物肉及脂肪，催生了一個即“肥胖族”。他們大腹翩翩、步履蹣跚已成為一道“亮麗”的風景線。據有關資料統計，中國“肥胖族”已有近二億人，是僅次于漢族的第二大“”。

小背簍的食用菌火鍋、中餐、煎烤系列，深受中外賓客的好評。野生菌不但味道鮮美，且治病、美容減肥、*。食用菌及多種營養于一身，是理想化的，被導師推崇為二十一世紀三大營養品(菌、豆、奶)之及森林藥品。

小背簍造福于民，關注全的飲食安全及健康消費，在各省市經濟發達地區的大中城市及國內外范圍內招募小背簍菌類健康美食連鎖加盟連鎖店，與加盟者共享小背簍健康飲食品牌，與之共興共榮。