由福建省人民政府發(fā)展研究中心等機構(gòu)聯(lián)合發(fā)布的2011年茶業(yè)藍皮書中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告稱，去年我國茶葉出口數(shù)量下跌0.17%，單價同比上漲11.43%。

茶葉出口量跌價升，在**程度上反映了國內(nèi)外民眾在茶葉消費結(jié)構(gòu)層面的變化，客觀上促使茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。2011年底，廈門市和海峽兩岸茶葉交流協(xié)會正式啟動了“廈門茶葉交易中心”的籌備工作，正是為了解決這一問題。

茶葉市場前景可期

據(jù)悉，現(xiàn)在我國茶葉出口到國內(nèi)外上的一百多個和地區(qū)，進口我國茶葉的和地區(qū)包括美國、俄羅斯聯(lián)邦、日本、中國香港和摩洛哥等，但是我國茶葉的附加值并不高。

據(jù)中國**2011年發(fā)布的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示：2010年我國茶葉出口數(shù)量為302440噸，同比下降0.17%，金額為78417萬美元，同比增長11.24%，平均單價為2593美元/噸，同比增長11.43%。

由于近年中國人以茶葉送禮之風(fēng)逐步盛行，精心打造茶禮備受推崇，使茶葉呈現(xiàn)品化的趨勢，茶價一路上漲。茶葉市場的紅旺吸引了各地的企業(yè)紛紛加入這個行業(yè)。

富布斯同學(xué)商會會長李小丹博士對《中國聯(lián)合商報》表示，出于看好中國茶葉市場的未來發(fā)展?jié)摿Γ?011年12月3~10日，富布斯(中國)同學(xué)商會臺投資考察團就和臺灣企業(yè)簽署了價值很過一億元的茶葉采購合同。

民生銀行副行長邵平表示，茶產(chǎn)業(yè)開發(fā)已經(jīng)成為民生銀行繼漁業(yè)后又一重點項目，民生銀行將在未來幾年間投入500億元資金支持廈門茶葉交易中心建設(shè)和茶企升級。