據悉，**凈利潤僅在2%-5%之間，但行業標桿的噌噌往上竄為10%-15%。較高的價格妨礙了**的網絡擴張，使其不得不局限在核心商業區。身為**公司大股東的蔡達標不僅要面對刑事起訴，還有來自前妻等人的三宗民事起訴。

中式快餐發展得到妨礙的原因分析

2011年**新開店165家，2012年計劃開店175~200家。2011年新開店42家，2012年計劃開店70家。**2011年12月12日宣布將斥資過億推行“中國味道計劃”，被媒體夸張為中式快餐的地反擊。這家本欲上市的中式快餐企業2010年底宣稱擁有上十億元銷售額，四百余家分店，但創始人之間爭奪控制權而不得不暫緩擴展步伐。

近年來中式快餐增長勢頭強勁，年增長率接近30%。早在2009年，以中小企業為骨干的中式快餐就已經占據快餐行業營收的70%以上市場份額。

在各省市共有3400多家連鎖店，開店總數也很過1300家，在應對近年通脹加劇方面，上述餐飲業兩大巨頭在價格管理方面也很具優勢，從而支持不流失客源，兩家美式快餐在華標準套餐為15元，而**為20元。較高的價格可能會妨礙**網絡上的擴張，使其不得不局限在核心商業區設點，這一地區的消費人群對于價格并不敏感。

目前，**75%的門店都集中在廣東，但除了廣、深、莞三大城市外，其他市場的門店創收能力并不強。此外，**也沒有像、那樣開設24小時服務，其外賣服務也剛剛開始，這使**的單店客流量遠不及前兩者。