“張姐，周末去吃巴湘情瓦罐快餐嘛，舒服得很。”隔壁好吃嘴小李又在籌劃周末的去處了。小李是有名的好吃嘴，全市人員所至的小吃、餐飲店幾乎都被吃了個遍。但小李也是有名的挑剔嘴，能夠被他吃完還津津樂道的飲食屈指可數。近，小李一個勁兒地推崇巴湘情瓦罐快餐，不住夸獎它美味可口、價錢適宜，老少皆宜。究竟巴湘情瓦罐快餐有著怎樣的美味與特色?記者進行了走訪。

位于美食一條街的巴湘情瓦罐快餐此刻顧客盈門，記者好不容易才擠進去。面對如此多的食客，店員忙得不亦樂乎。好不容易待人流量過去后，記者才開始和店主攀談。

原來巴湘情瓦罐快餐是一家的快餐企業，各省市連鎖，在快餐業享有很高的聲譽。它以快餐式消費為主流經營，以瓦罐燒菜、瓦罐蒸菜、瓦罐煨菜、瓦罐面、瓦罐湯、瓦罐泡菜為巴湘情瓦罐快餐中主題餐飲，神奇、神秘的瓦罐文化，讓你重溫記憶里樸實的味道!曾幾何時，在快餐行業，當勺、筷子大行其道時，瓦罐已經被拋出人們的記憶，那曾被人惦記的思鄉之情、融于瓦罐文化的瓦罐菜啊，也因為缺少特色而逐步淡出人們的視線，直到巴湘情瓦罐快餐的出現。

巴湘情瓦罐快餐具有市場特色，在眾多快餐行業中以自己無可復制的優勢獨占鰲頭。1罐營養煨湯、1份農家燉菜、1份農家五谷雜糧米飯、1份農家泡菜、1份鮮味時蔬，僅僅才9元起(以巴湘情生態瓦罐快餐迷你店為例)，如此豐富、如此劃算的正餐只有巴湘情瓦罐快餐獨有，其他快餐無法很越，如此實惠的快餐配套怎能讓消費者不滿意?不垂涎三尺?旺爆異常的市場表現，讓巴湘情瓦罐快餐在每個城市的快餐份額中占夠了比例。

記者在該店采訪時還發現一個有趣的現象：這里來的多的是全家老小，因為巴湘情瓦罐快餐美味營養的特色老少皆宜，無人能及，它的經營特色不僅表現在美味爽口，菜品豐富有營養，搭配合理，它的上餐也很快，60秒即可上餐，方便快捷，支持了很高的翻臺率，相較其它快餐，經營**倍增;而且正是由于它的上餐快，深受消費者喜愛，試想，當饑腸轆轆的您來到巴湘情瓦罐快餐時，坐下不到1分鐘，美味鮮香的菜品即端上桌來，大快朵頤，而且消費不高，這樣的快餐你還有理由不喜歡嗎?

另外巴湘情瓦罐快餐可全天候經營，一日三餐各具特色，早餐經營各類早點、速食，配以特色瓦罐煨湯、瓦罐泡菜等;午餐以瓦罐快餐為主流經營;晚餐還可融入特色美食燒烤等。這樣的項目優勢讓無論是消費者還是投資者都十分青睞。

在和店主談到投資模式時，店主告訴記者，巴湘情瓦罐快餐深受投資者的青睞，它成熟的3+1經營模式，為經營者營業業績穩步提升，提供了有力的經營技術保護，支持投資者創收的化。以他這個小小的40平方米的小店為例，除去所有材料、人力成本等，純月利10萬已經成為眾人皆知的“秘密”!  自從開店一年以來，他已經了好幾十萬，過不了多久，就可成為實現夢想了!

告別店主時，店主一再告訴記者，巴湘情瓦罐快餐是他見過的特色的快餐項目，投資它的投資商沒有不漲腰包不瘦的。“美味營養又低價，菜品豐富，上菜快，3+1模式經營有支持，巴湘情瓦罐快餐就是咱們投資者的福音啊!”