問(wèn)：“現(xiàn)在街上的小吃店越來(lái)越多，看起來(lái)挺**的，我也想開(kāi)一個(gè)，但是怎樣做準(zhǔn)備呢?”下面小編就來(lái)給您解析一下吧。

 先要選個(gè)小吃項(xiàng)目，現(xiàn)在網(wǎng)上的小吃項(xiàng)目很多，你可以根據(jù)自己的實(shí)際情況，從中選擇一個(gè)，味統(tǒng)天下小吃還不錯(cuò)。

第二 要先把市場(chǎng)細(xì)分，調(diào)查一下周圍的人需要什么(切不可憑自己想像)，確立你這個(gè)小吃店的目標(biāo)市場(chǎng)。

第三 要有足夠的流動(dòng)資金，不可把資金都投入到固定資產(chǎn)中。

第四 要向周圍的同行們請(qǐng)教，從中取得經(jīng)驗(yàn)。

第五 也是重要的，要注意環(huán)境衛(wèi)生。

第六 要針對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)作宣傳廣告，可以定期搞促銷活動(dòng)。

此外，還要學(xué)會(huì)管理，定期推出些不同的口味的菜品，畢竟再好吃的東西，吃的多了，也會(huì)有膩味的時(shí)候。