2011年11月8日,《新快報》對**廣州小北店面進行了暗訪及報道,針對這一情況,公司高度重視,立即派出由公司貴族享受副總裁李寶芳帶隊,由食品安全辦公室、運營督查等部門組成的調查小組前往廣州進行調查和處理,并立即采取了如下措施:
1、選派管理者入駐廣州小北店,對所有關鍵的衛生控制節點進行掌控,以支持該店的食品衛生工作嚴格按照公司的各項操作規程進行;
2、立即將相關情況向當地衛生監督部門進行匯報,并邀請相關部門對**門店進行了檢查指導;
3、召開專項會議,要求各省市門店認真執行公司各項衛生操作規程,并將在各省市各家店面展開專項衛生檢查,規范終端店面衛生操作流程;
媒體的輿論監督給我們敲響了進一步抓好食品衛生工作的警鐘,也感謝監管部門的監督和指導。**將認真聽取來自消費者、媒體和社會各界的意見,恪盡職守,為捍衛消費者健康做出我們應盡的努力。
內蒙古**餐飲連鎖有限公司
2011年11月8日