“南通江海美食節(jié)”來自各省市各地的特色美食匯集在南通的狼山風景區(qū)作集中推廣，其中臺灣的美食團成為餐飲特色街上的一個亮點，它推出的蚵仔煎、喔窩雞等臺灣地道小吃，給人耳目一新的感覺，很為搶手。

自從去年開通兩岸直航之后，江蘇與臺灣的旅游互動交流逐漸升溫。寶島臺灣的旅游資源十分豐富，這次江蘇國內外旅游周、南通江海美食節(jié)，也有很多來自臺灣的美食，給人耳目一新的感覺。游客一方面可以品嘗到臺灣美食，一方面也會激發(fā)更多人到臺灣看一看的想法，因此美食文化是旅游資源的一個重要組成部分。

記者見到，餐飲特色街上的臺灣特色小吃―喔窩雞是人氣旺的攤子之一。在這次的美食節(jié)上，喔窩雞現(xiàn)場烹制，引來不少好奇的游客。臺灣小吃近年大舉進軍大陸，在各地都能深入民心，臺灣在大陸開拓更大市場的前景十分廣闊……

雞翅+雞排+雞米花=流水?這個公式也許大多數(shù)人不太相信，但是萬事皆有可能，只有想不到的，沒有做不到的。王先生的流水之路告訴我們，真正的流水是要自己爭取的。

高中尚未畢業(yè)，他就已經步入了社會。但是社會這個大染缸始終容不下太過稚嫩的容顏。三年多的闖蕩之后，他依舊在社會的層，生活日趨拮據(jù)，這無疑使自信十足的他頗受打擊，越來越沒有自信。

父親的去世，給了他莫大的打擊。但是，父親臨走之前說的話，讓他沒有全然失去對生活的希望。父親，給他留下了一筆錢，對他說，無論如何，**要好好利用這筆錢，不管是做什么，我相信你**會做好的。想起來父親臨走前說的話語，他忍不住放聲哭泣。他立志要從來開始他的生活，但又不知從何開始，走在繁華的大街上，突然，他發(fā)現(xiàn)，有一家雞排店，生意非常旺爆。正好也是趕到午飯時間，門里門外全都是人，他還從來沒有注意過這種場面。一種萌動的念頭，由然而生。做生意，也許這樣會讓我的生活有所改變。他帶著這個想法，開始了市場調查，并且選擇了一款別出心裁的項目，這就是喔窩雞。選擇喔窩雞也不是貿然做出的決定，而是通過詳細地了解之后，才做的終的決定。沒過一個月，王先生踏上了創(chuàng)業(yè)的道路……

創(chuàng)業(yè)的一開始，非常地艱難，“萬事開頭難”的確是。個月，生意多少有些冷淡，但是他并不灰心，既然選擇了這條路，無論如何也要走下去。抱著這個信念，他繼續(xù)堅持著他的事業(yè)。經過短暫的宣傳與等待之后，店的名聲逐漸好了起來，遠近皆知。常來買喔窩雞的人說，只有這一家做的雞排口感，味道正了。因此，店里如來了不少回頭客。就這樣，一傳十，十傳百，生意越來越好……

如今，王先生已經靠著自己的雙手打造出了屬于自己的流水王國，而這一切的改變都是因為選擇了喔窩雞……