第二屆香市文化旅游節的重要項目之一的香市美食節在在寮步鎮香市影視城盛大開幕，來自東莞本土的傳統美食飄香寮步。

除了東莞本土的傳統美食外，美食節上還齊聚了臺灣各種精美小吃，有名的大腸包小腸、喔窩雞排齊聚一堂。許多市民在美食節上看過、嘗過之后，還不忘打包回去。臺灣小吃也成為這次美食節一道亮點。

臺灣各地皆有美食，而為搶眼的莫過于喔窩雞排了。喔窩雞排帶有濃郁的臺灣氣息，再結合富有特色的大陸小吃特色，一舉成為眾多食客們喜愛的食品之一。喔窩雞排起初不過是夜市中普通小吃的一種，如今卻以的風味受到眾多人的青睞!

喔窩雞排為何如此受青睞?難道有什么魔力所在?記者采訪到喔窩雞店的相關負責人，負責人為大家揭開了喔窩雞神秘的面紗。

喔窩雞排松脆是賣點，炸漿幼細，咬下去干爽帶脆，外皮松化，皮肉分開。炸粉漿內由于加入了番薯粉，因此味道濃烈，甘香開胃，喔窩雞皮脆卻融合著雞肉的味道，堪稱一。

營養是王道。喔窩雞排富含維生素A、胡蘿卜素、核黃素、煙酸等維生素，并添加鈣、鐵、鋅、硒等多種微量礦物質營養成分，肉質新鮮，入口香而不膩，令消費者不僅吃出美味，而且可以吃出健康來。

喔窩雞的營養，無人效仿。其經過真空滾揉將雞排的鮮嫩度提高到狀態，炸制時油汁滲入到雞肉中，炸制后表皮蓬松，松香可口，其旺候及油炸時間嚴格標準，制作出來的雞排美味統一，絲絲可見的雞肉在口中融化，香味回蕩在唇齒間，讓人久久難忘!

雞排的神秘的味道，只有在這里才能品嘗得到!喔窩雞排美食，打造時尚風味!