窩窩團甜美旋風來襲 精致甜品老少皆宜。人來人往的街頭,總會有幾家那樣備受追捧的小店,你無法想象人們的熱情來自哪里,你總是猜測小店里頭藏著什么樣的美味才引來如此的人潮。就像“澳門葡撻”,她看上去如此的普通,卻有無數人為她癡迷。
澳門葡撻乃當地出名點心,將葡式蛋撻成功推廣的,是英國人AndrewStow,他在葡萄牙吃到里斯本附近城市Belem的傳統點心Pasteisde Nata后,決定在傳統食譜上加進自己的創意,于是1989年在路環島開設安德魯餅店,用豬油、面粉、水和蛋,以及英國式的糕點做法,創作出廣受歡迎的葡式蛋撻。杭州的澳門葡撻,環境清潔舒心,玻璃柜內擺著精致小巧的各色甜點,琳瑯滿目得讓人看花了眼,香濃的氣息一直彌漫在周圍,甜蜜醉人。
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