這熾熱的三伏天真的很燥熱，總想來一杯酸甜可口的鮮果撈，畢竟只有涼爽才和夏天更配哦。今天是果畔·果切的鮮果撈加盟店給大家表演一下夏日清爽零食——荔枝酸奶凍的做法。喜歡做水果拼盤和鮮果撈的小伙伴們可以關注一下果畔·果切，我們會經常研發出一些新產品的哦。

做法如下：

新鮮的荔枝去殼，剝好，然后去核，接著準備一點淡鹽水，弄好的荔枝在鹽水浸泡大概五分鐘左右。

然后泡好的荔枝放在冰格容器上，碗里倒入一些酸奶，加入適量的煉乳增加風味，攪拌均勻后把酸奶擠進荔枝里，放一粒芒果作為點綴，完成之后放入冰箱冷凍五個小時，取出后放入薄荷也做點綴。