現如今,炸雞越來越受人們的喜歡,無論是老人,還是小孩,都非常喜歡吃炸雞。漸漸地很多創業者都看向了這個商機,競爭越來越激烈,怎么做好韓式炸雞呢?下面由口水雞排幫你解答:
1、產品定位
想要做好韓式炸雞,首先需要一個產品定位。產品是餐飲行業的核心競爭力,好的產品才會吸引更多的客流量。口水雞排的韓式炸雞,大塊雞腿肉包裹甜辣醬、蜂蜜芥末醬等多種美味醬料,不僅顏值爆表,更是酥脆可口、鮮嫩多汁!
2、店面裝修風格
開一家炸雞店,需要根據你的產品定位確定目標受眾人群,根據目標受眾群體確定店面的裝修風格,“對癥下藥”才能吸引到更多的顧客。炸雞受韓劇的影響,一直是年輕人群中的時尚,口水雞排在裝修風格上格外吸睛,店內主色為明亮的黃色,更是有專業老師設計的潮流墻畫,更符合年輕人的審美。
3、產品定價方面
炸雞定價是有講究的,既要給消費者們一種很實惠的感覺,還要保證產品腰包不瘦率,畢竟開店還是以腰包不瘦為主的。口水雞排定價一般都很實惠,非常適合上班族、學生黨消費,因此很受他們的青睞。
想要做好韓式炸雞,你需要維持好老顧客,老顧客維持好了,就會成為你店內的忠實粉絲,并且也會帶來新顧客。口水雞排就非常重視老顧客,因為有了老顧客的支持,所以才會在眾多品牌中脫穎而出。