近年來，隨著美食交流的效果發展，中國餐飲得到越來越多的國內外人民喜愛。比如，蒸膳美中式快餐，已成功把店面開到墨爾本（以珊瑚礁著稱）、吉隆坡、舊金山（以金門大橋）等地……讓越來越多的海外華人品嘗到家鄉美食，讓中國高水準的飲食文化綻放在國內外的舞臺！那么，蒸膳美中式快餐廳，如何在短短的12年就把足跡遍布國內外，成為頗有影響力的*美食品牌呢？記者對蒸膳美負責人進行了深度專訪，我們來揭開謎底。

記者：做一個國內外化的連鎖，您的初衷是什么？

蒸膳美負責人：國內外化時代，中國的工業、商業都已經走出去。餐飲業也同樣要既引進來又走出去。為什么西式快餐可以在中國占領一席之地，中國美味就不能上西方人的餐桌？

現在國內外華人已達到五千多萬，而且這個數量在不斷的增加。無論身處何方，家邦、鄉梓永遠都是華人所懷念的，可能慰藉他們的，或許就是一碗帶著濃濃中國味的飯，因此我們致力于打造一個專屬國內外華人的中式營養快餐連鎖品牌，讓全體海外華人，都能嘗到兒時的記憶，回味母親的味道。

地域有差異，但美食無國度。不只是海外華人，蒸膳美在產品定位時，擁有國內外眼光，國內外標準，所以我們的產品會被各族人民所喜愛。

記者：外國人并不熟悉中國烹飪技巧，開店沒有問題嗎？

蒸膳美負責人：沒有問題。因為我們已經實現了操作的標準化，墨爾本店和北京店的味道都是一樣的。我們每家店面在制作產品時，所有操作均依照溫度計和定時器的指示進行，整個過程實現標準化，從而支持食品口感的穩定。同時，我們會制作特色料包，通過暢通的海外物流配送給創業者的店面，支持千店一味。

記者：蒸膳美除了產品，還有什么是征服西方市場的利器？

蒸膳美負責人：科技化、智能化。外國人對流行文化的理解，可能比國內更前衛一些。蒸膳美，引進機器人服務員，引進桌游等娛樂項目，可以讓外國人感覺到炫，感覺到前衛。

當然，不只是前衛和炫，還有一些溫暖。在唐人街，機器人服務員，用國語進行問候，甚至可以用方言打招呼，真心可以讓海外游子倍感親切。記得一名少小離家的河南老鄉，在墨爾本店中，聽到鄉音問候時，眼角泛起了淚花，那一種慰藉，是什么都給不了的。

可以說，我們利用智能科技手段，打造出了一個集娛樂、休閑于一體的餐飲新模式，在國外，很受歡迎。

總結：蒸膳美，走出國內外，為中國創造爭光彩。當然，墻外的花香，墻內的花更香，蒸膳美在中國本土也擁有百家加盟店，創業者選擇蒸膳美加盟，享受的是國內外化的好服務，好不快哉。2017創業開店，蒸膳美，可以選！

在追求的道路，蒸膳美一直未曾停歇。用心做好美食，用心做好產品，是蒸膳美多年來的終目標。所以，在過去的12年里，蒸膳美一直在朝著這個目標，前進、努力！

不過，這樣一家全心全意做餐飲，誠心誠意做品牌的公司，可能是因為樹大招風，近日出現個別人士對蒸膳美進行虛假和不實的報道，蒸膳美將保留相關的追責權利，同時蒸膳美再次聲明，蒸膳美及總部東方斯貝拉餐飲管理公司，是經部門認證并頒發證書的合法、合規的品牌和企業，希望用戶和加盟商不要被不實報道所誤導。同時，蒸膳美歡迎投資者前來總部考察，蒸膳美愿與同行、加盟商一起構建良性的餐飲競爭環境而努力！