在規模經濟時代，大魚吃小魚；在速度經濟時代，快魚吃慢魚；在體驗經濟時代，酷魚吃庸魚。當今，規模經濟已經讓渡于速度經濟和體驗經濟，因此“大”和“重”的餐飲形式已然落伍，只有“輕”才能支持快和酷。不少餐飲經營者開始改變經營戰略，由“大而重”改走“輕而快”的餐飲路線，環境優、服務全、**的輕餐飲成為近兩年餐飲行業發展的新趨勢，蒸膳美smart+就是其中的杰出代表，蒸在眼前，智在遠方。

蒸膳美smart+

美學生活都市休閑好去處

蒸膳美作為中式快餐連鎖的老品牌，在發展的成熟階段決定打破中式連鎖快餐行業瓶頸，重新定義中式連鎖快餐。相較于西式餐廳的簡約、舒適、優雅和時尚，中式快餐給大眾的印象往往更多的是嘈雜、平民化。因此，蒸膳美變身為輕餐飲新貴的要工作就是對店面空間設計進行重新規劃。它把吃和玩兩種元素跨界融合，推出了蒸膳美smart+全新升級店。

蒸膳美smart+的裝修風格可謂是十足的清新雅致，為消費者創造了一個休閑小憩的舒適環境。生機盎然的綠色植被點綴著全透明式玻璃房，現代感十足的時尚吊燈搭配集吃飯和游戲為一體的餐桌……這一切滿足了新時代消費者追尋浪漫情懷和開展社交活動的需求。

另外，蒸膳美smart+餐廳還融合了游戲、閱讀、社交等元素，消解了受眾碎片時間的無聊，為他們打造了現實時空之外的“第二空間”。這一全新的業態模式，引爆中式快餐市場，吸引了眾多創業者的青睞和加盟。

蒸膳美smart+

綠色口味輕食主義好選擇

輕餐飲除了注重風格和服務外，口味更是重中之重。據市場調研顯示，消費者在面對眾多品牌做出抉擇時，口味往往是選擇，也只有好的口感才能讓“花心”的消費者變忠誠。因此，蒸膳美smart+對消費者的口味進行了大量的分析和研究。蒸膳美smart+發現，在輕食主義盛行的市場上，人們的飲食消費需求已不再局限于大魚大肉，低鹽、低糖、低油類的菜肴成為新需求，并且消費者對出餐速度提出了更高、更快的期望。

面對年輕消費者群體這一全新的飲食欲求，蒸膳美smart+進行了大幅度的研發和創新。它運用全新蒸飯技術，在保留蒸菜營養的同時，去掉了油膩成分，同步鎖留住食材本味的鮮美。蒸膳美smart+還簡化了制作程序，消費者從進門到開吃，僅需一分鐘。因此，蒸膳美smart+被趕時間的職場人士贊譽為“綠色用餐通道”。

  蒸膳美在中式快餐行業歷經20年發展走到轉型的十字路口時，敏銳察覺到傳統中式快餐無法再對新時代的顧客產生持續吸引力，從而果斷升級，成為令人耳目一新的蒸膳美smart+體驗店。蒸膳美smart+集休閑、娛樂于一體，創新用餐新“食”尚，成為了行業翹楚。如果，你希望在餐飲界闖出一片天，就來攜手蒸膳美smart+吧！先體驗，再合作，開店力“蒸”上游！

在追求的道路，蒸膳美一直未曾停歇。用心做好美食，用心做好產品，是蒸膳美多年來的終目標。所以，在過去的12年里，蒸膳美一直在朝著這個目標，前進、努力！

不過，這樣一家全心全意做餐飲，誠心誠意做品牌的公司，可能是因為樹大招風，近日出現個別人士對蒸膳美進行虛假和不實的報道，蒸膳美將保留相關的追責權利，同時蒸膳美再次聲明，蒸膳美及總部東方斯貝拉餐飲管理公司，是經部門認證并頒發證書的合法、合規的品牌和企業，希望用戶和加盟商不要被不實報道所誤導。同時，蒸膳美歡迎投資者前來總部考察，蒸膳美愿與同行、加盟商一起構建良性的餐飲競爭環境而努力！