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美食美客酸奶吧加盟多次赴國外考察發現，源于澳洲的手工現釀酸奶作坊，已經在日韓及我國臺灣地區嶄露頭角，食用益生菌食品健康概念的消費熱度，其“手工品質高尚健康”真實特點，出現家家都生意人氣佳，深受消費者喜愛，成為熱炒亞洲市場的流行。

美食美客酸奶吧加盟經過多次吸取國外現釀酸奶的精華和成熟的經驗，將傳統制法奶制品融合入到現代店面文化來詮釋，以倡導健康食品強壯國人身體為企業目標。于2007年將MISSMILK酸奶吧引進到中國來，采取透明化現做現賣的經營模式，還消費者對乳制品知情權，全力打造國內現釀手工酸奶事業。美食美客酸奶吧加盟運用深層整合營銷的觀點，導入酸奶&吧文化的企業文化理念，產品定位在拒任何食品添加劑的天然酸奶制品，創造了全新的MISSMILK酸奶吧的售賣模式。