老根山莊灶臺鍋加盟經過長期的發展已被廣大消費者所熟知，作為獨居特色的東北菜，一經推出就得到了市場的強烈反響，很多投資商都在此尋找商機，下面就來看一下該品牌都有這哪些優勢。

1、品牌優勢

自電視劇《劉老根》在各省市的熱播 后，“老根山莊”已達到世人皆知，為老根山莊品牌系列產品的推廣創造了很大的優勢。

2、特色優勢

“關東地鍋”的推出，特殊的經營模式，老根山莊灶臺鍋加盟讓人耳目一新，把東北燉菜以加磁電磁爐、加鋼鐵鍋、自動旋轉餐臺、多鍋、多爐，多樣化的表現形式，服務于廣大的消費者。產品結構合理：關東地鍋燉、東北特色涼菜、山莊傳家寶、山莊煎魚、山菌、野菜、時令青菜涮品、關東特色主食等系列產品，讓人盡享關東美味。特色化的服務，彰顯親情化的服務理念，讓客人深刻感受家的感覺，實現員工與客人互動式的服務，加強服務與被服務之間的良好關系。

3、產品優勢

“關東地鍋”制作方法是傳統與現代的圓滿結合。為了擺脫餐飲店在經營過程中不被主廚控制廚房的局面，老根山莊灶臺鍋加盟總部實行菜品統一制作管理模式，特色醬料和特殊原料均由總部統一配送，以此來降低加盟商的經營風險。“關東地鍋”上菜速度快，上客前先在大鐵鍋燉制兩小時以上，達到肉味鮮嫩、熟而不爛的程度，再用的小鐵鍋盛裝上桌，持續用電磁爐加熱，食用時可在品嘗鮮湯、燉肉后再用鍋內原湯下入各種蔬菜、菌類，還可以下入面條、餃子、餛飩等主食，一鍋三吃，菜品的綠色、營養、健康、充分達到營養均衡、鮮香醇美的良好效果。

4、服務優勢

“來啦!姐姐、姐夫”在身著傳統與現代相結合的以東北民俗風格為主調的真絲制服的“小姨子們”熱情招呼聲中，只要在老根山莊灶臺鍋加盟就會深刻的感受到來小姨子家串門的熱情與舒適，服務員就是您的小姨子，服務生就是您的小舅子，親切的稱謂拉近了客人與服務員的距離，讓賓客在就餐的歡聲笑語中感受東北幽默，感受黑土文化的無窮魅力。

5、管理優勢

老根山莊灶臺鍋加盟已建立了完善的理論與實踐相結合的培訓管理體系，以總部門店為培訓基地，后廚技術和前廳服務都有現成模板可供合作者學習。實現傻瓜式操作，達到高標準出品，開飯店不依賴廚師已不再是**，總部產品研發部源源不斷開發各種新菜為各店提供后續產品，解決各店自身研發能力薄弱，菜品更新緩慢的問題。總部還根據各店的實際情況和應合作店的要求對合作店的技術人員和管理人員實行的培訓與指導，嚴格的財務管理，成熟的市場經營模式，標準的市場操作，嚴謹的工作作風。