什么是冒菜
冒菜是四川的一種特色菜品，也是火鍋的延伸吃法，冒菜是一個人的火鍋 火鍋是一群人的冒菜。它集諸多菜品于一鍋的方式，在鍋里快速煮熟，然后盛到大碗里 再澆上一勺勺精心調制的湯汁，就此成品。口味爽滑 回味無窮 營養、健康、時尚、科學 書寫了中國健康新理念。在各省市各地大受歡迎。**印象冒菜于2014年在商標局成功注冊，旨在發揚傳統飲食文化和現代飲食文化相互融合。以方便、快捷、透明、自助的消費方式 共同光大**印象各省市加盟連鎖品牌。**印象具有南北兼融之飲食特色。 運用現代科技技術、科學管理為依托。將傳統的飲食文化和現代快餐融為一體，讓顧客在優美的環境和簡單自選的氛圍中體驗舌尖上的快感，共同體驗**印象冒菜特有的飲食文化給大家帶來的飲食新樂趣；我們始終堅持麻不刺喉 辣不上火 溫和中性 不傷脾胃的廚房理念。傳承先祖時代傳承口味正的冒菜做法，以打造中國冒菜快餐為愿景。**印象 口味就是不一樣 鮮自然美味 快樂生活從**印象開始。