韓式烤肉經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)波折、艱難才逐漸被消費(fèi)者認(rèn)可，而正當(dāng)韓式烤肉店在不斷擴(kuò)展自己在中國(guó)市場(chǎng)的地位時(shí)，章魚(yú)水煎肉的出現(xiàn)，中斷了韓式烤肉的**！只用短短一年，發(fā)展之勢(shì)迅猛，已在烤肉界占據(jù)重要位置。

水煎肉？章魚(yú)水煎肉？事實(shí)上，水煎肉起源于韓國(guó)爾。所謂水煎，并不是用水來(lái)煎，而是在水煎汁中涮煮，和銅盤(pán)煎烤結(jié)合起來(lái)的新吃法。水煎肉所用的器皿是特別定制的銅鍋。鍋的中間是煎盤(pán)，周?chē)幸蝗Π疾劾锸⑸稀凹用堋彼郊艺{(diào)制水汁，就是水煎鍋的基礎(chǔ)鍋底。煎盤(pán)上碼好牛五花、金針菇、韭菜和章魚(yú)。先涮后煎的吃法，是水煎肉的法寶。

這熱炒美食圈的章魚(yú)水煎肉受到無(wú)數(shù)吃貨的青睞，看著日漸人氣佳的美食，不少商家也跟著紛紛做起章魚(yú)水煎肉的生意，加盟章魚(yú)水煎肉投資成本又太高，自行研制味道卻差強(qiáng)人意，面臨關(guān)門(mén)的危機(jī)。那么章魚(yú)水肉到底哪家強(qiáng)？金氏餐飲來(lái)幫忙。為使章魚(yú)水煎肉的美味被傳遞下去，金氏餐飲技術(shù)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行了無(wú)數(shù)次的韓國(guó)餐飲技術(shù)交流，經(jīng)不斷嘗試，做出真正附合大眾消費(fèi)者口味的章魚(yú)水煎肉。

與此同時(shí)，金氏餐飲技術(shù)團(tuán)隊(duì)更成立了章魚(yú)水煎肉技術(shù)培訓(xùn)平臺(tái)，為更多的創(chuàng)業(yè)者建立一個(gè)良好的發(fā)展平臺(tái)。章魚(yú)水煎肉哪家強(qiáng)？金氏餐飲來(lái)幫忙！