有這么一種美食,嚴格按照順序來烹飪,而且選擇食材也特別苛刻。先放什么肉,如何處理章魚,菌類的選擇只有香菇與金針菇,青菜也只有韭菜與油麥兩種,其它食材種類通通PASS掉,肉必須是牛肉的特定部位,章魚也要鮮活。這么吃下去,是不是要上天了!但這么挑剔的美食,對于吃貨的味蕾來說,簡直就是救贖啊!它的名字叫“金氏章魚水煎肉”。
在長期處于火鍋與烤肉之間的吃肉模式,味蕾難免會出現免疫力。而這個匯集火鍋與烤肉兩大家族的金氏章魚水煎肉,就是金師傅派來拯救你味蕾的神器。造型似飛碟的銅鍋,中間凸起為煎板,四周是一圈凹槽,注入“加密”**湯汁,便可涮烤各種食材,可涮可烤,吃個肉就這么任性。
看著眼前由紅慢慢蛻變成熟的肉肉,章魚也慢慢收縮著自己柔軟的肢體,青菜與菌類在“加密”**湯汁的滋潤下,慢慢散發出自己獨有的健康,整個空氣中彌漫了誘人的香氣,肉汁、章魚特有的鮮、青菜與菌類的鮮美讓這份章魚水煎肉吃得爽歪歪了!
融匯了各種食材精髓的水煎汁,此時更是招牌蟹籽飯的關鍵,濃郁水煎汁融合蟹籽、海苔點綴的米飯,置于煎盤上煎烤,在細碎噼啪聲下,烤飯散發的香味不禁讓人吞咽口水,此時便可關火下筷。
無肉不歡的時代,金氏章魚水煎肉以自身的優勢贏得廣大消費者的喜愛。同時更拯救了食肉一代人挑剔的味蕾。