火鍋與烤肉歷來便是廣大消費(fèi)者翻牌率頗高的兩大美食，正當(dāng)火鍋店老板與烤肉店老板還在為這“錢”途更勝一籌好的夢(mèng)境偷樂時(shí)，章魚水煎肉的一夜暴紅，使得火鍋店與烤肉店老板們欲哭無淚。

章魚水煎肉為什么會(huì)如此受人歡迎？面對(duì)火鍋與烤肉其實(shí)這兩大跨界美食已遇到了發(fā)展時(shí)期的高峰，再無更大的創(chuàng)新突破，而對(duì)于餐飲界，創(chuàng)新與改革才是不斷生存發(fā)展下去的硬道理。而章魚水煎肉是結(jié)合兩種跨界美食精髓，并不斷進(jìn)行研究下的新型產(chǎn)品，正好符合餐飲界這一生存法則。

不僅如此，無論從器皿到味道顏值都給消費(fèi)者帶去一種新的沖擊。章魚水煎肉是集烤、涮為一體的新潮吃法，其器皿形似飛碟，中間凸起為煎盤，四周形成凹槽。凹槽是放入“加密”**水煎汁，中間凸起的銅盤，碼好一層薄薄的五花肉片，中間放好韭菜、金針菇，上方趴著一只懶懶的章魚。這便是水煎鍋。待鍋預(yù)熱，將各種食材放入水煎汁中旋轉(zhuǎn)360度，置于煎盤上煎烤，只需十幾秒使可成熟，各種食材烹飪方式都是如此，不僅為消費(fèi)者打造美味，更為各位消費(fèi)者提供一場(chǎng)視覺盛宴。

待各類食材涮烤完畢，便是主食登場(chǎng)了，悄悄告訴你這里的米飯不一般。加入了蟹籽、海苔這兩大元素，就注定了這米飯也要來場(chǎng)不一樣的蛻變。將涮完后的濃郁湯汁與這蟹籽飯混合為一體，然后放在煎盤上煎烤，鋪放均勻，只需十秒便可關(guān)火，用鍋身自帶余熱進(jìn)行煎制……想想這米飯的滋味便不由自主吞咽口水。

如果這么一份美食還不過癮，那就再上點(diǎn)甜品，嫩滑爽口布丁、拉絲很長(zhǎng)芝士玉米、很蘑菇蘑菇包，總有一款適合你。試問如此高顏值又美味的章魚水煎肉，如不橫行于美食界，天理不容吶！