頭條，火鍋與烤肉居然不要臉的在一起了！小編我在美食界也算是摸爬滾打的吃貨了，烤肉、火鍋吃得連手指頭都數(shù)不清了，而今天這烤肉與火鍋合二為一，這可讓我驚訝不已。這合二為一的火鍋與烤肉還有一個(gè)比較好聽的名字——章魚水煎肉！

這章魚水煎肉據(jù)說還是烤肉屆的新秀，自打它一出現(xiàn)，就迅速竄紅，所向披靡。不僅僅是它的味道，包括其大膽的創(chuàng)新及水煎肉的花樣容器，都是其能在餐飲界成功的因素。

談及章魚水煎肉的花樣容器，就不得不說下這口形似飛碟的銅盤了，中間凸起的銅盤，四周凹槽，將特調(diào)的高湯注入外圍水槽內(nèi)，再將精選肉品放在已經(jīng)加熱的銅盤上，為我們帶來視覺與味覺的雙重享受。

就論這章魚水煎肉的口感，鮮嫩、細(xì)膩、又不會(huì)焦糊，轉(zhuǎn)眼間，肉香裊裊，濃郁的肉汁順著銅盤流入槽內(nèi)，使高湯風(fēng)味更加濃郁。再加上特色蟹籽飯，這美食吃得太幸福、太滿足了！不管什么樣的煩惱，只要有這章魚水煎肉，通通煙消云散。

小編提醒：章魚水煎肉將這火鍋與烤肉不要臉的融合在一起，各位小伙伴一定不要太貪吃，小心搞大肚子！