廣州點心又稱為廣式點心,是漢族飲食文化的重要組成部分。以嶺南小吃為基礎,廣泛吸取北方各地、包括六大古都的宮廷面點和西式糕餅技藝發展而成。品種有1000多款,為各省市點心種類中之冠。
廣式點心的主要特點是用料精博,品種繁多,款式新穎,口味清新多樣,制作精細,咸甜兼備,能適應四季節令和各方人士的需要。各款點心都講究色澤和諧,造型各異,相映成趣,令人百食不厭。
目前在市面上主要有3大廣式點心加盟品牌:今早綠點、包道、西關名點,以下為您從投資、**、歷史、味道等方面介紹各大品牌。
1.“今早綠點”總投資30W左右(不含轉讓費),產品毛利30%左右,做廣式點心加盟很多年了,味道當然不錯,局限于廣州、佛山才能加盟。
2.“包道”總投資30W左右(不含轉讓費),產品毛利30%左右,有代言,味道也還不錯。
3.“西關名店”總投資6W左右(不含轉讓費),產品毛利40%-50%,各省市范圍可加盟,口味正老西關風味。所謂“食在廣州,味在西關”。
綜上所述,建議初期投資者選擇“西關名點”,投資小、**高、覆蓋范圍廣、味道傳統、加上廣東人都很認西關這個品牌。