砂鍋(又名沙鍋)產品集炊具與餐具為一體,菜肉相雜,以燉、煮為主,熱燙、鮮嫩、味美,集多種營養于一鍋,是一種不可多得的烹調方式。
民以食為天,人以健康為本。養生、食補在中國已有幾千年的歷史,而今更是溶入了現代保健的概念,成為飲食的一種健康新時尚.餐飲中,器皿的考究更是必不可少的。陶制砂鍋的好處在于小旺慢功,保溫性好,做出來的湯美味鮮,成為美食的搭檔。
“聚煲盆”重慶老砂鍋就是在這樣一個追求綠色、養生飲食時代應運而生了。重慶龐順餐飲管理公司旗下的“聚煲盆”重慶老砂鍋直營店一開業更是呈現被廣大食客所追棒,特別被一些來自外地在重慶發展的投資者所看好