味鴨脖，采用自行研制的**香料精心烹制而成，融入楚湘?zhèn)鹘y(tǒng)美食烹飪技法，結合祖國傳統(tǒng)**食譜，博采眾長，積數(shù)年心血研制而成。現(xiàn)屬于味招牌風味系列。味省級廠部每日準時將鮮的產(chǎn)品發(fā)送到各省市各味加盟店，支持消費者都能品嘗到原汁原味的味鴨脖。

   實踐方能出真知，只有通過反復的操作才可深刻、牢固掌握技術！沒有足夠的操作不可能領悟到加工工藝的要訣所在。在培訓過程中注重實踐，提供**配料表，學員親自動手操作（從清水開始做起，調(diào)制鹵水，直至完成所有產(chǎn)品的全部流程），每天可做多鍋產(chǎn)品，支持有足夠的操作以完全掌握味熟食加工技術。