“食在廣州,味在西關”,西關是三百多年來廣州美食文??化的核心區域,也是口味正廣式點心的發源地,廣州的十大名小吃皆是出自西關地區。
“西關名點”告訴您經營中重要的因素是什么?
,要對店鋪經營現狀有一個**的分析。
第二,想一想當初開店的目標是什么。
第三,思考一下當初為什么要設定這樣的目標,根據目前的狀況,離目標還有多遠,目標能夠實現嗎?
第四,為了達成初的目標,采用了哪些策略?
第五,結合過去的經營狀況,你對這些策略的滿意度是怎樣的?這些策略能夠起到的效果如何?
很多經營者早就忘了當初開設這家店鋪的目標了吧。開店初期的想法,有可能幫助經營者確立的適合小店的思維,店鋪成為人氣店鋪的秘訣就隱藏在曾經的夢想之中。
西關名點與您一起打造廣式點心早餐店鋪。