鑫順拉面培訓好的教學需要在專職的場所才能夠學到，來鑫順學習拉面、**、板面、無礬油條、麻辣燙技術全部是餐飲界專項的教師傳授技術。

拉面，是西北城鄉(xiāng)具有地方風味的面食名吃。拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒，各有一番風味。拉面是甘肅省蘭州的名產。拉面的技術性很強，要制好拉面必須掌握正確要領，即和面要防止脫水，晃條必須均勻，出條要均勻圓滾，下鍋要撒開，防止蹲鍋疙瘩。拉面根據不同口味和喜好還可制成小拉條、空心拉面、夾餡拉面、龍須面、扁條拉面、水拉面等不同品種。

要想練好拉面技術不是一朝一夕的事情，我們的教師結合自己的經驗，總結出了快速掌握的方法，將以前的繁瑣的教學步驟省略，您練習的是直接達到精髓的關鍵步驟。俗話說真?zhèn)饕痪湓挘賯魅f卷書，我們是專職餐飲人員，不是做買賣經營的，希望您用我們的技術成就您創(chuàng)業(yè)的夢想。