一、概述：
　　“鴨霸王”系列鹵制品是根據現代人口味在傳統鹵制工藝基礎上進行了革命性的改革，采用幾十種食用中藥材、調味品自行研制的私家調制而成，其鴨頭、鴨脖、鴨掌、鴨翅、鴨腎、鴨肝等鹵制品顏色鮮艷自然，口感嫩爽，保濕性好，保鮮期長，既飽口福又滋補強身，符合現代人的飲食理念，制作時滿街飄香、引人食欲、味道，嘗后贊不口，久食不厭、回味無窮、南北老少、高官百姓、人人愛吃，所到之處普通鹵味坊將面臨生存危機，武漢鴨脖子都不能和它相比，是名符其實的“鴨霸王”。 口味正“鴨霸王”特鹵技術面向各省市技術培訓，來人現場學習：簽訂合同，現場操作，現場培訓，學期3-5天，隨到隨學，學會為止，長期跟蹤服務

二、市場前景：
　　鴨的營養價值很高，屬涼性，科學的食用具有滋潤養胃，平肝去旺，健體美顏，益氣養血，*去煩，開胃健脾，醒目安神，*化淤，茲陰益腎之效果，深受人們青睞，醬板鴨即可作為休閑小吃，又可作為灑席上的特色菜肴，開袋即食可品嘗冷食的鮮美，加熱可享受傳統熱食的風味，是一年到頭養生保健、宴請賓朋嘗鮮、走親訪友饋贈、看望病人、孝敬長輩的上乘美食佳肴。開家醬板鴨坊，投資可大可小，投資幾千元一個人就可加工生產，即可做作坊又可辦工廠，投資風險等于少，市場前景十分廣闊。現場操作，現場培訓，學期3-7天，隨到隨學，學會為止，長期跟蹤服務；

三、培訓學習內容：
整鴨、鴨勃、鴨翅、鴨腳、鴨腸、鴨腎、鴨骨架等鴨系列、豬頭、豬耳、豬腳、豬肚、豬腸等豬系列、牛肉、牛肚、牛蹄筋等牛系列、毛豆、豆腐、土豆、蓮藕、海帶等素食系列一共幾十種產品；

長沙食為天小吃培訓中心鄭重承諾：；學會為止；隨到隨學；學不會不收費；后期指導長期小本。