金扇堂快餐占據旺爆的消費市場，是沒有競爭的品牌，盡享一家獨大的商業快感。金扇堂快餐公司成立于2006年，坐落在重慶，經過多年來的發展，已經形成了各省市性很強的品牌影響力和感召力，在餐飲行業更是處于出眾地位。以專職、專心、專注作為企業的核心價值。金扇堂快餐讓顧客滿意度很高的情況下，您還能獲得很額回報。專職的操作團隊，培訓質的管理人員，全程扶持。自行研制的私家調制私家調制，秘密傳授，讓加盟商能深深抓住技術核心。抓住市場大趨勢，美食與養生齊頭并進。

重慶金扇堂快餐是重慶日全食餐飲管理有限公司旗下的一個品牌，總部位于中國美食之都、長江上游經濟中心、西南地區經濟核心--重慶，是一家集餐飲文化研究，餐飲項目管理、餐飲特許加盟推廣、執行及維護為一體的專職餐飲品牌運營公司，是一家中式快餐品牌，更是中國很具發展潛力的快餐連鎖標志性企業。???重慶金扇堂快餐家店成立于2006年，位于南坪步行街（隔壁600平米），菜品包括中式套餐、西式套餐、特色面食、小香鍋、甜品小吃、飲料等，開創了以川式美味家常菜為主，西式經典佳肴為輔，兼容粵，湘，滬各地風味美食進行優化組合，突出快速、健康、營養之中式快餐特點；由于市場需求越來越大，也為了方便更多的新老顧客，金扇堂中式快餐先后相繼在重慶渝中區上清寺、渝中區解放碑、九龍坡區楊家坪中學等地相繼成功開業，且都取得了不錯的創收效果，贏得了廣大消費者的喜愛與**，更在2010年成為重慶市南岸區交巡警指定供餐單位，為重慶南岸區近500名交巡警提供一天四餐的團體送餐業務。???公司成立以來一直堅持采取營養師，廚師，美食家，市場導師共同研發菜品，采用現場標準化制造工藝，堅持“營養搭配，吃出健康”的經營理念，制定了一套完整的標準化，規范化管理體系。本著“顧客至上，貼心服務”的經營理念，為實現用“五年時間打造出中國影響力快餐品牌之一”的企業愿景而拼搏！???通過多年的探索和發展，公司已成功擁有完善的營運管理體系和食品研發能力，形成了餐廳操作流程和各個崗位的標準化、流程化，并對操作過程進行監督檢查的簡易營運模式。2011年，公司正式開始以連鎖加盟的方式在各省市拓展，設立企劃部、營運部、營建部、產品研發部、人力資源部、培訓部、物流配送中心等職能部門，為快餐連鎖加盟店提供科學的營建指導、完善的開店支持、標準的后續營運服務。?