醬香酒2條相關(guān)問(wèn)答

• 怎么辨別醬香酒，純正的醬香酒多少錢(qián)？ [餐飲]

  答：辨別醬香酒的方法一是參考酒瓶背后的國(guó)家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，正宗的純糧醬香酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為：GB/T26760-2011，由國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委正式發(fā)布，2011年12月1日起正式實(shí)施，為行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，符合這種固態(tài)發(fā)酵法標(biāo)準(zhǔn)的就是...[詳細(xì)]

• 通常我們聽(tīng)到的醬香型白酒是指什么酒？ [餐飲]

  答：醬香型白酒又稱(chēng)“茅香型”，以貴州茅臺(tái)，郎酒青花郎為代表，醬香型白酒具有醬汁香氣突出，典雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)，清澈透明，色澤淡黃，空杯留香持久等特點(diǎn)。[詳細(xì)]