九重天迷蹤蟹

鹽城市九重天餐飲管理有限公司，公司以經營蝦、蟹，蛙為主。擅長"迷蹤蟹"、"香辣蟹"、"口味蟹"、香辣蝦，迷蹤蝦，口味蝦，香辣蝦，迷蹤蛙的燒制。還有的火鍋店和中式餐飲酒店，中西結合的茶餐廳等經驗項目。迷蹤蟹精選緬甸野生海蟹。九重天迷蹤蟹的螃蟹全部活蟹現殺，每只都在三兩以上，論斤購買。此蟹外形有異于本地螃蟹，九重天迷蹤蟹是一家各省市連鎖的餐飲企業，主營自創特色迷蹤蟹，使用“加密”****，口味個性。九重天迷蹤蟹在“加密”****的料理之下以鮮香為主，采用我國傳統烹飪手法，糅合了我國“南甜北咸東酸西辣”四大烹飪優點，故名“迷蹤蟹”。

為了滿足不同顧客的需要，九重天迷蹤蟹在口味上也是根據當地居民的口味而定，輕微的麻辣，這樣的口味再合適不過了，嗜辣的顧客更可以選擇微辣、重辣等。九重天迷蹤蟹其中的油含有蟹油，緬甸蟹中的蛋白質含量較一般的蟹高出很多，種種原因共同造就了“九重天迷蹤蟹”。蟹吃完以后，還可以在干鍋中倒入“加密”**高湯，涮一些爽口的蔬菜之類的，一鍋多吃，讓你又可當正餐，又可以三五朋友夜宵小聚。以上是對特色菜迷蹤蟹的簡介。