金巴斯牛排

的起源于一個偶然的契機，單純、熱愛爵士樂的瑞士青年Luca，經營父輩傳承下來的一所位于阿爾卑斯山腳下的咖啡館，在他將自己熱愛的爵士與父輩的咖啡文化揉和在一起，就產生了當時瑞士家古典爵士樂主題的咖啡館，并因咖啡和爵士收獲了一段美好的愛情。隨著祖輩的咖啡品牌日漸壯大，luca發現除了咖啡，慕名而來的客人們點得多的、嘖嘖稱道的是自家的“加密”**牛排——看來不光是自己的爵士樂與咖啡，牛排也逐漸擁有了一批忠實的食客，在感覺時機成熟之后，luca毅然斥資將牛排“嫁”出了咖啡館，另立門戶，開設了一家以牛排為主題的餐廳，自此，瑞士金巴斯牛排便誕生了。

備受歐洲人追捧的牛排，與生俱來就與“高雅、貴族、品位”等詞匯聯系在一起。據說，中世紀時，歐洲的平民百姓慣常食用的是豬肉與羊肉，牛肉則是王公貴族們的肉品。尊貴的牛肉與當時同樣享有尊貴身份的胡椒、香辛料搭配烹調，配成的菜式就像一張燙著金字的名片。當這張名片出現在各大盛宴或特殊場合中時，自然，主人的尊貴身份也就不言而喻。

在不少老外眼里，牛排必須帶血來吃，否則便不足以吃出牛的真正精華，然而大多數的中國人卻很難接收——大抵這就是西方人的牛排文化，這種中西方飲食文化的差異也導致了許多中國人咬牙對牛排說不。

本著傳承、創新的理念，瑞士金巴斯牛排，集結餐飲大廚團隊，將東西方餐飲文化出色結合，在保有歐洲牛排口味及文化基礎之上，自主創造出適合于中國人的牛排美食，以的配料為每位光臨瑞士金巴斯牛排的顧客提供無法復制的、來自阿爾卑斯的美味和始終如一的口感!

改革開放以來，西餐隨著中外交流的日益頻繁而逐漸進入中國市場。

西餐操作規范，注重營養搭配，加之人們的生活水平、消費水平的大幅度提高，使在西餐中占有主導地位、很易為中國人接受的傳統美食——牛排被人們普通認識、認可和喜愛，也為牛排帶來巨大的消費潛力空間。

通常，人們一提起西餐牛排，就會聯想起“高價”、“”之類的名詞。且近年來，隨著食品原材料價格的普遍上漲，尤其以肉類為主的菜品價格的較大幅度上漲，眾多餐飲企業、食品加工企業紛紛以漲價來應對市場危機。可是，在以打造“歡樂時尚”的中低價位著稱的金巴斯些都不會成為問題。

金巴斯瑞士牛排經過縝密的市場調查、細分、研究和決策，在家推出了針對中低市場消費需求的牛排，把曾經位居高價的牛排“時尚、平民化”引入到大眾市場，邀請每一位享受生活、暢享快樂的人一起共同享受美食、分享歡樂時光。

改革開放以來，西餐隨著中外交流的日益頻繁而逐漸進入中國市場。

西餐操作規范，注重營養搭配，加之人們的生活水平、消費水平的大幅度提高，使在西餐中占有主導地位、很易為中國人接受的傳統美食——牛排被人們普通認識、認可和喜愛，也為牛排帶來巨大的消費潛力空間。

通常，人們一提起西餐牛排，就會聯想起“高價”、“”之類的名詞。且近年來，隨著食品原材料價格的普遍上漲，尤其以肉類為主的菜品價格的較大幅度上漲，眾多餐飲企業、食品加工企業紛紛以漲價來應對市場危機。可是，在以打造“歡樂時尚”的中低價位著稱的金巴斯些都不會成為問題。

金巴斯瑞士牛排經過縝密的市場調查、細分、研究和決策，在家推出了針對中低市場消費需求的牛排，把曾經位居高價的牛排“時尚、平民化”引入到大眾市場，邀請每一位享受生活、暢享快樂的人一起共同享受美食、分享歡樂時光。

的起源于一個偶然的契機，單純、熱愛爵士樂的瑞士青年Luca，經營父輩傳承下來的一所位于阿爾卑斯山腳下的咖啡館，在他將自己熱愛的爵士與父輩的咖啡文化揉和在一起，就產生了當時瑞士家古典爵士樂主題的咖啡館，并因咖啡和爵士收獲了一段美好的愛情。隨著祖輩的咖啡品牌日漸壯大，luca發現除了咖啡，慕名而來的客人們點得多的、嘖嘖稱道的是自家的“加密”**牛排——看來不光是自己的爵士樂與咖啡，牛排也逐漸擁有了一批忠實的食客，在感覺時機成熟之后，luca毅然斥資將牛排“嫁”出了咖啡館，另立門戶，開設了一家以牛排為主題的餐廳，自此，瑞士金巴斯牛排便誕生了。

備受歐洲人追捧的牛排，與生俱來就與“高雅、貴族、品位”等詞匯聯系在一起。據說，中世紀時，歐洲的平民百姓慣常食用的是豬肉與羊肉，牛肉則是王公貴族們的肉品。尊貴的牛肉與當時同樣享有尊貴身份的胡椒、香辛料搭配烹調，配成的菜式就像一張燙著金字的名片。當這張名片出現在各大盛宴或特殊場合中時，自然，主人的尊貴身份也就不言而喻。

在不少老外眼里，牛排必須帶血來吃，否則便不足以吃出牛的真

金巴斯牛排品牌連鎖合作條件

一、認同金巴斯牛排的品牌文化及經營理念;

二、立志于與金巴斯牛排團隊共同建立品牌發展，壯大并保持品牌的持續經營;

三、熱愛餐飲事業，愿意投身于服務行業;

四、在以往的經營中有良好的管理經驗;

五、全面配合總部的訓練和整體管理;

六、具備**的投資實力和適宜的經營場地以及對西式餐飲行業充滿熱情;

七、具有品牌至上、信譽的經營意識，具有市場應變能力和競爭能力，能夠自覺維護金巴斯牛排品牌形象;

八、遵循金巴斯牛排規范化管理和加盟守則以及相關法律法規;

九、須持個人有效身份證明辦理加盟手續，帶本人2寸彩照3張，用于總部建立跟蹤服務檔案，頒發授權證書和開店資格證書;

十、必須按總部整體要求全面使用金巴斯牛排的視覺形象設計和店面裝修設計，百店形象如一;

十一、開業后必須向總部提供其店面彩色照片3張以上、經營地址、店面電話、經營狀況和營業執照復印件等以及管理體系現狀，以便總部提供跟蹤指導服務。