萊德萊福品牌秉承“健康、時尚、營養、快捷”的經營理念，在蛋糕店中占據了一席之地，憑著個性的口味以及的定位贏取了廣大消費者的喜愛，也成為了現如今為時尚的飲食方式。加盟萊德萊福總部萊德萊福國內外餐飲管理（北京）有限公司就會對您進行培訓，包學包會，而且我們的技術是無人可以模仿，無人可以很越的。讓您夠生意，每個地區的加盟名額只有一個，不會有同品牌的競爭問題，包您數錢數到手抽筋。

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18世紀前期的德國漢堡市人發明了一種味道可口的肉餅，即今漢堡,為早的蛋糕雛形。此后，泰晤士河畔的英國人將這種美味帶回了國，其鮮美讓皇宮貴族愛不釋手；經御廚改良創新，蛋糕正式誕生；因其甜美、豐富和的口感被歐洲人升華為貴族專享文化的一部分。 1851年，維多利亞女王在白金漢宮舉辦了聲勢宏大的倫敦國內外博覽會，蛋糕成為世人矚目的美味，從此尊貴升級。這是蛋糕的第1次革命——英國皇室將德國漢堡改良為蛋糕,蛋糕正式誕生。 在之后的一個世紀里，蛋糕迎來了讓百姓大眾分享的平民化革命！美味、甜蜜與祝福都需要大家的分享。同時隨著工業化時代的蓬勃發展，蛋糕的制作方式開始流向整個英國。 當越來越多的人能夠享受到蛋糕美味的時候，這樣一種“甜蜜的問候”，開始成為美好的代名詞；蛋糕房在英國各個城市相繼出現，蛋糕開始走進千千萬萬的百姓生活。 萊德萊福Light life蛋糕品牌的適時出現，不僅革命性地提升了生日蛋糕的品質，并加入了新派蛋糕的創新元素，為英國民眾帶來了全新的蛋糕體驗。 清朝末年,蛋糕傳入中國,但只有少數上流社會的人才能享用,阻礙了蛋糕的發展。近30年，隨著中國經濟發展，人民生活水平的提高，蛋糕的發展非常迅猛，但由于品牌、技術、管理等方面的不足，蛋糕的發展仍然不能滿足老百姓的真正需求，尤其是對蛋糕的品質、品位的需求。