品牌秉承“健康、時尚、營養、快捷”的經營理念，在火鍋中占據了一席之地，憑著個性的口味以及的定位贏取了廣大消費者的喜愛，也成為了現如今為時尚的飲食方式。加盟總部四川餐飲管理有限公司就會對您進行培訓，包學包會，而且我們的技術是無人可以模仿，無人可以很越的。讓您夠生意，每個地區的加盟名額只有一個，不會有同品牌的競爭問題，包您數錢數到手抽筋。

四川餐飲管理有限公司眼下為您提供這樣一個進賬機會，這樣一個創業平臺，主營火鍋，投資火鍋的能讓您簡單擁有的火鍋品牌，成就輝煌人生，實現流水夢想。

在“做強做大，勇爭”的企業目標的激勵下，人自始至終保持著創新的勇氣和決心。公司成立幾年來，在火鍋飲食領域里不斷地嘗試和探索，始終創新火鍋消費的潮流，滿足著廣大消費者不斷追求口味更新的需求！ 一次性火鍋 : 公司歷經二年，耗資五十余萬元開發的一次性火鍋底料，每天從重慶總部的底料廠經專職的加工生產線生產出來，然后發到各分店，并當著客人的面倒入鍋中，達到了真正的健康、時尚、環保。并且在火鍋濃烈的味道上面比起其他類型更是有過之而無不及！此舉再次讓世人感受到火鍋吃法的新奇與時尚！ ? 兼香型清油火鍋 : 飲食文化有限公司經過苦心研制 , 將曾在海南國內外美食節上榮獲 “ 中國名火鍋金鼎獎 ” 的 兼香型火鍋 與時下的 全清油火鍋 有機地融合 , 塑造了一種全新的 兼香型清油火鍋 , 在火鍋業界又是一大全新跨越。此火鍋兼備麻、辣、鮮、香和回甜的基本特色 , 同時又具備清油火鍋清香、爽口、化渣以及不含膽固醇和吃后身上沒有火鍋味道的幾大優勢 , 是一種能適應東西南北各地方的大眾組合味型。 清油火鍋 ：選用上等好原材料，并加入具有原汁原味的江津青椒，再放入各種調味香料，百分之百的上等菜籽油，采用恰當旺候烹煮，同東西南北各個地方的口味比較，食后具有回香持久、麻辣爽口的全新感覺。清油火鍋是一種全新的健康的新型火鍋。 清油火鍋具有的三大特色： 1. 吃后身上沒有味道，省去了吃火鍋后換衣服的煩惱 2. 因其植物油不含膽固醇，食來油而不膩 3. 比傳統牛油火鍋更爽口，回味更持久 懷舊老火鍋（傳統牛油火鍋） ： 香是飲食文化的主要特色之一，如果說具有悠久歷史的重慶火鍋有不同的香型、不同的種類，那么火鍋就是一種包括幾種類型的兼香型火鍋，因而具有能適應東、南、西、北各種飲食、各種口味的廣泛性。由于調料傳統，用料講究，食用旺候恰當，使其具備很富*飲食文化傳統的組合味感，同時也體現了重慶火鍋麻、辣、鮮、香的特色和巴渝飲食文化的色、香、味、美的組合觀感。它曾在 2003 年度海南國內外美食節大賽上榮獲金鼎獎、廚師獎和特色兼香型火鍋 。大多數紅湯火鍋中或多或少都要加入牛油，可起到增加香味的作用，牛油質量的好壞對火鍋的味道有很大影響。所以煉制牛油就顯得十分重要。火鍋中的傳統牛油火鍋采用的是精心研制出來的上等牛油，熬制時無論從旺候、工序、加料及味道都無可挑剔，我們的目標就是要讓香味飄滿天下。、