眼下很多創業者在選擇投資項目的時候都會選擇1~5萬之前的投資項目，而餐飲行業也是很多創業者的行業，比較民以食為天，沖烤魚就是餐飲行業1~5萬中為靠譜的一個項目，沖烤魚采用自行研制的****是燒烤中有特色的創業項目，而且營養均衡、品種豐富，所以很快就俘虜了各位消費者的胃，讓消費者百吃不厭。

重慶沖餐飲經營管理有限責任公司就是沖烤魚的運營機構，一直坐餐飲行業的重慶沖餐飲經營管理有限責任公司有豐富的行業經驗，所以加盟沖烤魚以后總部會給加盟者制定詳細的運營方案，從開店選址到后期運營全程跟蹤服務，讓你**到爆。

重慶沖餐飲經營管理有限責任公司成立于2003年。是重慶市連鎖經營協會會員單位，重慶市聯(總商會)連鎖經營商會會員單位，重慶市渝中區餐飲協會理事單位。 “沖烤魚”曾獲重慶市政府舉辦的都市消費節<<經典百菜>>及重慶市商委，重慶電視臺主辦的渝菜亮劍一等獎。 七年來，公司始終奉行董事長倡導的“我善烹魚、專心、用心、魚，我欲也……”的企業發展理念，成立了由營養學者，烹飪大師共同組成的烤魚研制課題小組。從烤魚主輔料的選擇，**的組合，工藝流程的設計，標準計量的制定等等環節。進行了數以千次的優化實驗。終形成了今天深受天南地北，廣大消費者喜愛的具有濃郁地方特色的“沖烤魚”。