眼下很多創業者在選擇投資項目的時候都會選擇1~5萬之前的投資項目，而餐飲行業也是很多創業者的行業，比較民以食為天，和氣杜就是餐飲行業1~5萬中為靠譜的一個項目，和氣杜采用自行研制的****是休閑食品,中餐,快餐,小吃,湯品中有特色的創業項目，而且營養均衡、品種豐富，所以很快就俘虜了各位消費者的胃，讓消費者百吃不厭。

北京杜中記餐飲管理有限公司就是和氣杜的運營機構，一直坐餐飲行業的北京杜中記餐飲管理有限公司有豐富的行業經驗，所以加盟和氣杜以后總部會給加盟者制定詳細的運營方案，從開店選址到后期運營全程跟蹤服務，讓你**到爆。

“和氣杜”品牌創始人杜兵虎先生系山西河東美食世家的傳人，1948年出生，17歲學習廚藝，憑借刻苦鉆研，精益求精的態度，烹制的各種美食深受河東食客的追捧。1980年，為探索中國飲食文化的精髓，他遍訪各地名師、博采眾長，使自身廚藝更加完善，自成一派，在河東地區先后開設了洪熙飯莊、巧面館、玉龍飯莊等具有特色的餐飲名店，因經營誠信、待人和善，堂前常年掛以“以和養德，和氣生財”的書法，被當地贈以“和氣杜”的雅名。 ? 經過多年的市場實踐積累，和氣杜對品牌的植入和發展有了深刻的認識，目睹中餐行業的品質不一，從業者魚龍混雜、難上臺階。面對洋快餐大舉入侵，不斷跑馬圈地，杜先生深為焦慮，決心為中餐行業的崛起而努力奮斗。2002年，杜先生懷揣著多年研發的“杜氏酸辣粉”“原盅蒸飯”“海鮮粥”等美食密**，來到北京，開設直營連鎖店，一時生意旺爆，食客口耳相傳，贊不口，引來了京城各電視臺、網絡的競相報道。和氣杜系列美食**密，無人能夠模仿，而且本小利大，容易復制，不*客及同行業者紛紛請求加盟連鎖。2008年，杜先生成立了北京杜中記餐飲管理有限公司，并將自己的頭像注冊成商標，為公司的品牌化、連鎖化發展奠定了基礎。?