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尚吉漁品牌秉承“健康、時(shí)尚、營(yíng)養(yǎng)、快捷”的經(jīng)營(yíng)理念,在料理中占據(jù)了一席之地,憑著個(gè)性的口味以及的定位贏取了廣大消費(fèi)者的喜愛(ài),也成為了現(xiàn)如今為時(shí)尚的飲食方式。加盟尚吉漁總部廣州尚漁餐飲策劃管理有限公司就會(huì)對(duì)您進(jìn)行培訓(xùn),包學(xué)包會(huì),而且我們的技術(shù)是無(wú)人可以模仿,無(wú)人可以很越的。讓您夠生意,每個(gè)地區(qū)的加盟名額只有一個(gè),不會(huì)有同品牌的競(jìng)爭(zhēng)問(wèn)題,包您數(shù)錢(qián)數(shù)到手抽筋。
廣州尚漁餐飲策劃管理有限公司眼下為您提供這樣一個(gè)進(jìn)賬機(jī)會(huì),這樣一個(gè)創(chuàng)業(yè)平臺(tái),尚吉漁主營(yíng)日本料理、回轉(zhuǎn)壽司、鐵板燒、中西餐廳、回,投資料理的尚吉漁一定能讓您簡(jiǎn)單擁有的料理品牌,成就輝煌人生,實(shí)現(xiàn)流水夢(mèng)想。
? ? ? ? 講起日本菜,大多數(shù)老廣的印象都停留在刺身、壽司等等“生冷”物上,一到冬天就大打退堂鼓,這種想法大錯(cuò)特錯(cuò)。其實(shí),日本菜一樣可以“暖笠笠”。一到冬天,尚漁日本料理店就會(huì)專門(mén)推出冬天新套餐,火鍋、鐵板燒、錫紙燒、石窩飯……吃完全身都暖意洋洋。? 立魚(yú)唱主角 冰旺兩重天 一到冬天,食客們都紛紛“趨熱避冷”,因此“尚漁日本料理”這次的新套餐就以熟食熱食為主,就連沙律也改由熟牛腱擔(dān)綱,配以芥末子醬汁,十分醒胃。套餐以活海立魚(yú)做主角,一魚(yú)兩吃,刺身+火鍋,讓食客在冰旺兩重天之中感受立魚(yú)的鮮美。 雖說(shuō)套餐是熱食菜式為主,但品嘗日本料理又怎能少活魚(yú)刺身呢。而且活海立魚(yú)鮮美非常,又豈能錯(cuò)過(guò)。刺身關(guān)鍵就在于一個(gè)“活”字,一上桌就讓食客先驚嘆了一番,魚(yú)身竟然還會(huì)動(dòng)!皆因尚漁總廚高師傅刀工了得,避開(kāi)了魚(yú)的神經(jīng)線,令其能持久保持鮮活。活魚(yú)刺身吃來(lái)特別爽脆鮮甜,而且越嚼越有魚(yú)味。 吃完活海立魚(yú)刺身,魚(yú)頭魚(yú)骨可以用來(lái)煮湯,配上金針菇、豆腐、番茄等等食材做成“活海立魚(yú)火鍋”,奶白色的立魚(yú)湯底,喝起來(lái)濃郁鮮美,熱乎乎的感覺(jué)由喉嚨一直蔓延至全身。 套餐菜式熱辣辣推薦: 石窩燒和牛玉子飯:韓日結(jié)合的做法,石窩的保溫能力強(qiáng),吃到飯還是熱乎乎的。米飯松軟、飯焦脆口,一窩飯里有兩種口感,十分特別。以師傅特別調(diào)制的醬來(lái)調(diào)味,和著和牛粒來(lái)吃,滋味非常。 活海蝦錫紙燒:以錫紙作容器,放入活海蝦、菇類一起焗,菜上桌以后才裁開(kāi)錫紙,熱煙馬上竄出,很有氣氛。海蝦的口感爽口彈牙,而且特別鮮甜。 鐵板燒蘆筍帆立貝:帆立貝也就是我們常說(shuō)的“帶子”,跟蘆筍搭配相當(dāng)清新鮮甜,加上鐵板燒的做法,更是熱力沒(méi)法擋。
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