目前斗牛士集團在中國已站穩腳跟并迅速發展中。在上海，斗牛士已經成為一餐飲﹔在各省市各地，斗牛士已發展成為近百家餐飲連鎖規模。斗牛士集團成立二十八年來，始終懷抱著對美食料理的熱情，并以真摯的心面對客人，希望將的東西與客人分享，也正是這份執著推動著斗牛士企業成功地開展。

然而，斗牛士并不停止前進，在競爭激烈的時代下，不斷地革新與改變才是生存的原則。在二少一一年，我們提出一個全新的服務觀念:「個客化H型服務」，將每位顧客視為先吃螃蟹個體，為他打造量身訂做的服務，希望每個顧客都可以得到令他感動的用餐經驗。

美味的食物，用心的服務，很值的享受是成就斗牛士的不二法門，在二少一一年，斗牛士集團與旗下品牌斗牛士牛排館與臺灣牛肉面都有大幅度的成長，在未來我們期盼可以成為全中國的餐飲連鎖企業，更希望擠身國內外的餐飲舞臺的前列，與國內外各地的人分享來自斗牛士的美食與幸福。