美國連鎖快餐巨頭**(Subway)總裁Fred  DeLuca日前在訪問上海時說，進入中國十多年后，**將加速在華市場的拓展步伐，近期目標是在5年內將在華分店數量增加到500家。

目前，**在華店鋪數量為150家，僅占公司在國內外91個的32000家分店中非常小的市場份額。2009年**在國內外的銷售總額達到130億美元，主要腰包不瘦仍然來自美國、加拿大、澳大利亞和英國。

計劃在中國度過一周的Fred  DeLuca認為，中國市場的增長潛力巨大，**有望通過選料新鮮、可以訂制、強調健康等優勢在競爭激烈的快餐市場中異軍突起，向麥當勞、肯德基等發起強有力挑戰。據介紹，**目前還在做研究，嘗試北京烤鴨及四川辣醬等“本土化”的三明治。

在1965年借了1000美元開始創業的Fred  DeLuca，初的計劃是10年內發展32家門店，但到了創業第8年，門店總量仍只達到16家。此次，他決定采用加盟方式，結果是門店數量很快就擴張到250家，到1997年，門店數量突破1000家。

Fred  DeLuca告訴記者，目前**在中國門店的加盟費用基本在每間70萬元人民幣左右，公司還會提供專門的培訓和質量控制，以支持三明治食品的品質。Fred  DeLuca還專門結合自身創業經驗出版了一本《從小開始，以大而終》的創業指導書，“我希望這些門店能夠成為和我一樣擁有創業夢想的中國年輕人的起點。”